人參是名貴的滋補品，咱們(men) 平常看到的人參都是幹的，新鮮的人參難得一見。那麽(me) 新鮮人參可以保存多久？

新鮮人參可以保存多久

冰箱內(nei) 保存：這是一般家庭廣泛運用的辦法。保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋內(nei) ，置於(yu) 冰箱中。同時將塑料袋刺幾個(ge) 小孔，即可保存兩(liang) 個(ge) 月。

沙內(nei) 保存：這是一種在秋季長期保存人參的方式。適當地濕潤沙子，將人參一層層地埋在潔淨的沙堆裏，可保存1個(ge) 月以上。

新鮮人參泡酒能寄存多久

運用人參泡酒，是許多喜歡攝生的朋友很熟悉的攝生辦法。在泡酒的時分，多數是挑選用幹人參的，這樣保存的時間會(hui) 更久一些。生活中，用鮮人參泡酒的也是大有人在的。

在用人參泡酒時，人們(men) 通常會(hui) 挑選比較高的度數，這樣密封保存的話，寄存時間會(hui) 更久一些。用鮮人參泡酒，主張一個(ge) 月左右內(nei) 飲用，不宜超越三個(ge) 月。由於(yu) 長時間的泡製會(hui) 嚴(yan) 重影響到人參的成效，越早飲用越佳。

鮮人參好還是幹人參好

鮮人參和幹人參各有特點。幹人參易保管、耐儲(chu) 存，具有補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養(yang) 血生津的成效，在藥用醫治上作用較為(wei) 明顯。相較於(yu) 幹人參而言，從(cong) 保健作用來看，鮮人參的補養(yang) 成效更佳。

由於(yu) 鮮人參沒有經加工脫水等處理，完好地保存了人參原汁液漿中的天然精華及活性成分，藥性和緩，適合人群廣泛，因此一年四季均可入膳食用。隨著近年來人們(men) 生活水平的進步，以及藥食同源等一係列政策的連續出台，越來越豐(feng) 富，尤其是鮮人參這部分商場拓寬較快。

以往人們(men) 習(xi) 慣於(yu) 購買(mai) 生曬參、紅參等幹參製品，現在，人參鮮著吃已經成為(wei) 人們(men) 進補的一種新時尚鮮人參和幹人參在成效上沒有太大不同，僅(jin) 僅(jin) 鮮人參的營養(yang) 價(jia) 值保存更為(wei) 完好，兩(liang) 者各有所長，消費者可按需購買(mai) 。

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