人參“味甘微苦、主補五髒、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、久服輕身延年”，具有大補元氣之功效——《神農(nong) 本草經》《別錄》雲(yun) ：“療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂(luan) 吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。”

《藥性》謂其“補五髒六腑，保中守神。消胸中痰，治肺痿及癇疾，冷氣逆上，傷(shang) 寒不下食，凡虛而多夢紛紜者加之”。

《大明日華本草》曰：“消食開胃，調中治氣，殺金石藥毒。”

《本草經疏》稱：“能回陽氣於(yu) 垂絕，卻虛邪於(yu) 俄頃。”

《本草正》謂：“氣虛血虛俱能補，陽氣虛竭者，此能回之於(yu) 無何有之鄉(xiang) ；陰血崩潰者，此能障之於(yu) 已決(jue) 裂之後。惟其氣壯而不辛，所以能固氣；惟其味甘而純正，所以能補血。”

《本草新編》論人參指出：“乃補氣之聖藥，活人之靈苗也。”從(cong) 上麵的記載來看，人參可以祛邪氣，回陽氣，調中治氣，固氣，補氣，補血，治療冷氣逆上。

“百病生於(yu) 氣”，氣的量異常與(yu) 氣的運行異常是導致疾病的兩(liang) 個(ge) 基本原因，而氣血是相生相伴的，“氣為(wei) 血之帥，血為(wei) 氣之母。”血液的變化也是疾病產(chan) 生的根源，而血液變化異常分為(wei) 血液的量異常和血液的流動異常。人參不僅(jin) 可以補氣、固氣、調中之氣，而且可以通血脈，補血。這些都是人參之所以能夠預防、改善和治療疾病的原因。

對於(yu) “百病生於(yu) 氣”中氣可能導致疾病的幾種原因，皆可以從(cong) 起病之根本起作用，以不變應萬(wan) 變，《本草綱目》中“人參可治男婦一切虛症”的說法同樣基於(yu) 此。