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就是黑參泡的茶,是將新鮮的人參洗淨,放置在蒸氣爐裏蒸十幾個(ge) 小時,取出,放置晾曬房裏爆曬幹燥後,再次放在置蒸爐裏蒸製,反複循還9次,曆時約62個(ge) 晝夜。檢測分揀切片裝袋。
黑參是指采用傳(chuan) 統中藥“九蒸九曝”技術,將鮮參進行蒸曝晾幹,如此反複進行9次後自然呈黑褐色或黑色的人參。
人參的主要有效成分是一種叫人參皂苷。黑參在多蒸多曝(反複進行蒸煮和晾幹)的加工過程中成分會(hui) 發生變化。即,人參皂苷配糖體(ti) 非糖分(aglycome)中的糖類(糖類成分:葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖)加水分解反應,皂苷成分的化學結構發生變化,生產(chan) 新的成分。
有營養(yang) 的,具有補氣益血,緩解疲勞,解酒護肝,緩解痛經,提高免疫力等特性.
依照茶壺大小,取一定量的betway必威安卓下载放入茶壺中。此時可觀賞幹茶的色澤、形狀、品質。
開水衝(chong) 泡
溫潤泡茶。第一遍水溫潤泡的茶湯一般是不飲的,而是將其淋在杯蓋上或倒掉,這個(ge) 叫做洗茶,然後再次的倒入開水泡茶。
品betway必威安卓下载
要細細品,先聞茶香,吹一吹,含一小口茶,慢慢品,一啄品火功,二啜品滋味,三飲品韻味,用心感受,看其是否醇和悠長。
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