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在常人眼中,人參根當然比參須的藥用價(jia) 值高很多,所以人參根的價(jia) 格較參須貴得多,其實,這樣認識並不正確。研究發現,人參的主要有效成份是“人參甙”。
若服後出現皮疹,則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。
感冒發熱時一般不宜服用人參
因發燒時心悸劇烈,服用人參會(hui) 提高血循環,使心悸更甚而使病情加重。
因突然氣壅而得的喘證
或因燥熱引起的咽喉幹燥,一時衝(chong) 動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
濕熱壅滯導致的浮腫
服參後浮腫更甚。這是因為(wei) 人參有抗利尿作用。另外,腎功能不全伴尿少者亦慎用。
夏天不能吃人參,否則上火,這種說法也是片麵的。
夏天也是可以吃人參的,但是在服用人參的種類和數量上,與(yu) 冬季服人參略有區別。
人參為(wei) 五加科,人參屬植物,通常所說的人參是指其幹燥根。吉林長白山人參以其形美、質堅硬,斷麵皮部顯裂隙,形成層明顯,氣微香,味微苦且甘被譽為(wei) 人參中珍品。
須:長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。色白而嫩脆(俗稱水須)者,則不是純野山參。
蘆:蘆較長,二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。三節蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆,是根莖上的莖痕明顯,形如馬牙狀,多在根莖上段。所謂圓蘆,是根莖上的莖痕因年久而長平,形如圓柱狀。所謂雁脖蘆,是根莖細長,稍彎曲,如雁脖狀。所謂線蘆,是因年限久遠,根莖上的蘆碗長平,根莖又細又長。
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